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お料理

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各お料理写真はイメージです。
ご予約いただきますプランにより内容は異なります。

総料理長
谷澤 伸啓
料亭美咲 料理長・唎酒師
齋藤 光男
フランス料理
シェフ 嶽本 剣治
創作中華レストラン 彩嘉~SAIKA~
料理長 三輪 亮太

朝食バイキングのご案内

約40種類をご用意
営業時間7:00~9:00

地産地消!焼津特産の黒はんぺん(地元では「はんべ」と言います)のフライや
眼下に広がる駿河湾産の釜揚げ「しらす」などをお楽しみいただけます。
自家製 浅漬けも大好評! 絶品/珍味・イカの塩辛 磯珍味・かじめ(海藻)

※松風閣ガイドラインに沿って、銘々またはカフェテリア方式にてご用意させていただく場合がございます。

朝食
オムレツ
釜揚げしらす
パン

美味海彩
別注料理のご案内

元祖・まぐろ大名づくり(マグロ大解体ショー)

  • 鉢まぐろ:88,000円(税込)~ 40名様~
  • 南まぐろ:132,000円(税込)~ 40名様~
  • 丸々一本の鮪がそのまま登場。舞台を調理場として、皆様の前で豪快に、鮮やかに、料理人がさばいていきます。一週間前までにご予約下さい。
まぐろ大名づくり オプション
「鮪のにぎり寿司」3貫 550円(税込)
解体したマグロをその場でにぎり寿司に調理いたします。※宴会セット料理の「御飯」を「お寿司」に変更しての提供となります。

美味・鮪の兜焼き

  • 提供期間:1月1日~12月31日
  • 料金:別注料金 8,800円(税込)
  • 注意:約10人前 要予約
ポイント
鮪の頭の部分(兜)をじっくり焼き上げた美食家絶賛の料理。いま話題のDHAをたくさん含んでいますのでおいしさとヘルシーを併せ持った料理です。思わず誰もが舌鼓を打ってしまう味をぜひご賞味下さい。

お造り盛り合わせ

  • 提供期間:1月1日~12月31日
  • 料金:13,200円(税込)~
  • 注意:4名様~ お写真は6名様盛(22,000円税込)
ポイント
鮪や鰹のほか、駿河湾から届く海の幸をご堪能頂け、優雅で楽しいお食事の時間をお楽しみ頂けます。

逸品料理のご案内

消費税10%が含まれます。

鮪尾の身竜田風揚げ
880円予約
鮪なめろう仕立
1,100円
鮪カマ照焼
1,320円予約
お造りランクアップ
2,200円予約
桜海老の掻揚げ
1,100円
伊勢海老お造り(湯引き)
3,300円~予約
鮑の踊り焼き
5,500円~予約
お造り盛合わせ(4名様~)
13,200円~予約
鮪頬肉煮付け
880円
南鮪ステーキ
2,750円
南鮪土瓶蒸し
1,650円
生しらす
770円
茶蕎麦
880円
鮑の刺身
3,300円~
魚の漬け焼き
880円
地魚の塩焼き
1,320円
車海老の塩焼き
1,320円
栄螺の壺焼き
1,650円~
オードブルセット(4~5名様盛り)予約
5,500円~
フルーツ盛り合せ(4~5名様盛り)予約
5,500円~

お子様メニュー

黒はんぺんお子様ランチ フライ
お子様ランチ 3,300円(税込)
【対象】幼稚園児向け

※写真はイメージです。食事会場によって内容が異なる場合がございます

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